ECOPILLOLE
20 scelte concrete per il nostro Pianeta
Al CONCORDIA Food & Fashion Hotel di Livigno, la natura non è solo uno sfondo: è il cuore pulsante che ci guida ogni giorno.
Crediamo che ogni gesto, ogni scelta ed ogni respiro possa portare con sé un messaggio di rispetto, amore e cura per il nostro Pianeta.
Ecco perché ci impegniamo a creare un'esperienza che non solo sia memorabile per i nostri ospiti, ma anche gentile con l'ambiente.
Desideriamo condividere con voi le nostre 20 ecopillole, 20 passi concreti verso un futuro più verde, passi fatti di consapevolezza e passione.
Insieme possiamo salvare il nostro Pianeta: siete con noi?
01 CERTIFICAZIONE GREEN KEY
Il nostro impegno concreto verso la sostenibilità
Al CONCORDIA Food & Fashion Hotel, nel cuore di Livigno, crediamo in un’ospitalità che coniughi comfort, stile e rispetto per la natura che ci circonda. Per questo, abbiamo intrapreso con determinazione il percorso per ottenere la prestigiosa certificazione Green Key, un riconoscimento internazionale che premia le strutture turistiche impegnate nella sostenibilità.
Ogni azione quotidiana, dalla gestione responsabile delle risorse, alla scelta di fornitori eco-friendly, è un passo verso un futuro più verde. Il nostro obiettivo è trasformare ogni vostro soggiorno in un’esperienza che non solo sappia coccolarvi, ma contribuisca anche a preservare il nostro meraviglioso territorio.
Scoprite ora il nostro Certificato Green Key
02 LINEE GUIDA DELLA SOSTENIBILITÀ
Il nostro impegno quotidiano
Al CONCORDIA Food & Fashion Hotel la sostenibilità è un valore che guida ogni nostra scelta, un equilibrio tra eleganza, ospitalità e rispetto per l’ambiente. Per questo, abbiamo definito le nostre Linee Guida della Sostenibilità, un impegno concreto che ci ispira ogni giorno.
Riduzione degli sprechi, gestione responsabile dei
rifiuti, sostegno alla comunità locale e attenzione al benessere delle persone:
ogni dettaglio è pensato per armonizzare l’ospitalità con la cura del nostro
pianeta.
Trascorrere un soggiorno al CONCORDIA significa
immergersi nel cuore di Livigno con uno sguardo consapevole sul futuro, godendo
di un’esperienza che unisce stile, gusto e rispetto per l’ambiente.
Date uno sguardo alla Politica di Sostenibilità del Concordia.
03 COMITATO DI SOSTENIBILITÀ
Le persone al centro del cambiamento
Al CONCORDIA Food & Fashion Hotel, crediamo che ogni trasformazione significativa parta dalle persone. Per questo, abbiamo istituito il nostro Comitato di Sostenibilità, un team dedicato a promuovere e integrare pratiche sostenibili in ogni aspetto della nostra ospitalità.
Questa squadra, composta da figure chiave di ogni reparto, lavora quotidianamente per diffondere la cultura della sostenibilità, sensibilizzare tutti i collaboratori e migliorare costantemente le nostre azioni in ambito ambientale, sociale e gestionale (ESG – Environmental, Social, Governance).
04 UNO STAFF APPASSIONATO
Condividiamo l'energia della sostenibilità
Siamo convinti che il cambiamento inizi dalle persone: la sostenibilità non è solo una scelta, ma un valore che si diffonde attraverso la condivisione e l’esempio. Per questo, al CONCORDIA Food & Fashion Hotel, investiamo nella formazione del nostro staff, coinvolgendolo in pratiche verdi e soluzioni innovative.
Ogni membro del team è un ambasciatore della nostra filosofia ecologica, pronto a ispirare ospiti e colleghi con gesti concreti.
Scoprite i nostri Green Ambassadors, collaboratori che si fanno portavoce di comportamenti sostenibili e sensibilizzano l’intera squadra verso un futuro più responsabile.
05 CARBON FOOT PRINT
Riduciamo l'impatto sul Pianeta
Al CONCORDIA Food & Fashion Hotel, ogni azione conta: ridurre la nostra impronta di carbonio non è solo un obiettivo, ma un impegno quotidiano che guida le nostre scelte.
Monitoriamo costantemente le emissioni e adottiamo soluzioni concrete per minimizzarle: energie rinnovabili, efficienza energetica e riduzione degli sprechi sono le basi del nostro percorso verso un’ospitalità più sostenibile.
Camminare più leggeri sul Pianeta significa migliorare ogni giorno, innovare con responsabilità e trasformare il vostro soggiorno in un’esperienza che rispetti l’ambiente senza rinunciare allo stile e al comfort.
Guardate i dettagli del nostro progetto di riduzione della Carbon Foot Print.
06 COLLABORAZIONI LOCALI
Livigno, la nostra splendida comunità
Siamo grati a questo territorio che ci ospita da sempre, ai nostri avi, alla gente del posto che nei secoli ha trasformato una piccola comunità rurale in una stazione turistica internazionale. Amiamo offrirvi esperienze che vi faranno immergere nella cultura e nelle tradizioni del Piccolo Tibet, rendendo il vostro soggiorno non solo un momento di relax, ma un viaggio di scoperta e connessione con il sapore autentico di Livigno.
Conoscete il Gruppo Costumi Caratteristico di Livigno ed il Gruppo Folkloristico? Vi consigliamo di non perdervi il Sentiero Gourmet e l’Alpen Fest di Livigno: siamo felici di poter contribuire attivamente alla riuscita di questi eventi tradizionali mediante il lavoro della nostra brigata di cucina, guidata dall’Executive Chef Andrea Fugnanesi.
07 CHILOMETRO ZERO
La preziosa arte locale
Sosteniamo con entusiasmo la nostra comunità alpina, collaborando con produttori, artigiani ed artisti locali. Per le nostre forniture in cucina, siamo felici di poter collaborare con Alpe Livigno, azienda locale dalla quale selezioniamo carni e prodotti latteo-caseari che nascono in malga.
Siamo altresì entusiasti di aderire al progetto TAST - Livigno Native Food che vi farà conoscere da vicino i sapori ed i prodotti più autentici della tradizione livignasca: ogni mattino, al vostro risveglio, potrete trovare l’Angolo della Colazione Livignasca con dolci, pane, latticini, insaccati e stagionati locali, per assaporare in modo autentico i prodotti della tradizione centenaria di Livigno.
Enjoy your breakfast!
08 DALL’ALPE ALLA TAVOLA
Un mondo di gusto che nutre l’anima
Nel nostro piccolo ristorante Fine Dining, i nostri menu raccontano la storia dei nostri luoghi. Scegliamo con priorità ingredienti locali, rispettando i ritmi delle stagioni e supportando l’economia del nostro territorio.
Amiamo immergerci nel nostro orto alpino, dove piante aromatiche e piccoli ortaggi ci accolgono come vecchi amici.
Ogni nostro piatto è un viaggio tra i sapori autentici delle Alpi, un invito a gustare il vero significato della sostenibilità.
Scoprite ora STUA NOA Fine Dining ed immergetevi in un’esperienza sensoriale che abbraccia la natura.
09 GOCCE DI VITA
Acqua, la risorsa più preziosa
Al CONCORDIA Food & Fashion Hotel, sul tetto delle Alpi italiane, ogni goccia d’acqua è considerata sacra. Abbiamo installato rubinetti, docce e WC a basso flusso in tutta la struttura, ricordandoci ogni giorno che l’acqua è vita. Desideriamo accogliervi in un’esperienza che non solo offra comfort e benessere, ma che risuoni come una missione: preservare una delle risorse più preziose della Terra.
La natura di Livigno è ricca di laghi e laghetti alpini che riflettono il cielo tingendosi di mille sfumature d’azzurro: scopriteli tutti, chiedete maggiori informazioni alla Reception! Saremo felici di consigliarvi posti incantati dal sapore antico.
10 SAPORI D'ESTATE
Profumi alpini a km zero
Nel cuore di Livigno, circondati dalla natura alpina, crediamo nel rispetto dell’ambiente e nella valorizzazione di ciò che il nostro territorio ha da offrire. Per questo, durante l’estate, coltiviamo nei grandi vasi all’esterno del nostro ristorante alcune delle erbe aromatiche che utilizziamo in cucina: salvia, prezzemolo, rosmarino, timo, menta. Piccoli gesti, semplici e genuini, che raccontano la nostra attenzione per la qualità, la freschezza e la sostenibilità. Ogni piatto che profuma di queste erbe è un piccolo omaggio al nostro territorio montano.
Scoprite ora il CONCORDIA RESTAURANT in pieno centro Livigno.
11 MOBILITÀ DOLCE
Sentieri e pedali
Livigno, capitale mondiale della bicicletta: se sognate una vacanza in e-bike, MTB oppure road-bike siete arrivati nel posto giusto. Al CONCORDIA Food & Fashion Hotel promuoviamo la mobilità dolce e sostenibile, mettiamo a disposizione biciclette e consigliamo escursioni in compagnia di Alfredo, accompagnatore di media montagna, per esplorare la bellezza del nostro territorio senza fretta e senza impatto sul Pianeta.
Ogni pedalata ed ogni passo diventano così un inno alla natura incontaminata che ci circonda.
Scoprite ora il nostro Bike Depot. Enjoy your ride!
12 PLASTIC FREE
L'alternativa esiste
Al CONCORDIA Food & Fashion Hotel, abbiamo detto addio alla plastica monouso, sostituendola con materiali naturali e compostabili. Bicchieri di vetro e bottiglie riutilizzabili accompagnano ogni momento del vostro soggiorno, ricordandoci che anche i piccoli gesti, se sommati, possono avere un grande impatto positivo sul nostro Pianeta.
A volte, tante piccole scelte, possono davvero cambiare le cose, non credete?
13 ECO-CHARGER
Recharge. Relax. Repeat.
Per gli esploratori del mondo che abbracciano la sostenibilità, il CONCORDIA Food & Fashion Hotel offre un angolo di armonia ecologica: le nostre stazioni di ricarica per veicoli elettrici sono pronte ad accogliervi.
In questo rifugio immerso nella natura alpina, ogni viaggio a basso impatto ecologico trova un porto sicuro e verde.
Il vostro viaggio verde sulle Alpi è appena cominciato: scoprite ora come raggiungerci.
14 HOUSEKEEPING SERVICE
You can choose
Siete i benvenuti nel nostro Hotel di montagna: amiamo farvi sentire a casa ed anche lasciarvi liberi di scegliere se lavare la biancheria da letto e gli asciugamani ogni giorno oppure no. Questo semplice gesto quotidiano, consente di risparmiare acqua, energia e detergenti, trasformando ogni vostra scelta in una testimonianza di cura e rispetto per l’ambiente.
Grazie per aiutarci a salvare il Pianeta ogni giorno, anche in vacanza.
15 ECO-CLEAN KIT
Pulizia consapevole
Nel cuore della nostra casa, la pulizia non è solo una necessità, ma un atto di rispetto profondo verso la bellezza del nostro territorio. Per questo utilizziamo con priorità detergenti certificati ed ecologici, selezionati con cura dal nostro staff, per mantenere i nostri spazi puliti ed igienizzati, preservando tuttavia l’equilibrio fragile dell’ambiente che ci circonda.
Formiamo altresì il nostro staff Housekepping in modo continuo, condividendo procedure e check-list visive che aiutino a mantenere standard qualitativi elevati nel rispetto del Pianeta che ci ospita.
16 ECO-COURTESY SET
Carezza di benessere
Con attenzione ed amore per l’ambiente abbiamo selezionato per voi i prodotti da bagno ed il Courtesy Set che troverete nelle vostre camere.
Così, ogni doccia diventa non solo un momento di rigenerazione personale, ma anche un atto di rispetto verso i fiumi, i mari e le creature che li abitano.
Non vediamo l’ora di accogliervi nelle nostre stanze alpine: conoscete già le nostre nuove FOOD & FASHION SUITE?
17 RACCOLTA DIFFERENZIATA
Ricicliamo. Rinasciamo.
Nei nostri spazi comuni e in ogni camera, abbiamo scelto cestini per la raccolta differenziata. Questo semplice atto di separare la plastica dal vetro, il compostabile dalla carta, diventa una danza quotidiana che trasforma ciò che è stato usato in nuove risorse.
Possiamo tutti fare la differenza con questo semplice gesto che rispetta la ciclicità della natura e promuove la sua rinascita.
18 ILLUMINAZIONE LED
L’energia che fa bene all’ambiente
Ogni lampadina al CONCORDIA Food & Fashion Hotel brilla con l’intensità dolce e calda della tecnologia LED, scegliendo la via della sostenibilità. Come il sole che attraversa i boschi al tramonto, la nostra illuminazione avvolge gli spazi in un abbraccio gentile, riducendo i consumi energetici.
È un piccolo gesto che si ripete migliaia di volte ogni giorno, alimentando un nuovo modo di vivere gli ambienti, rispettando la natura che ci circonda.
Anche voi illuminate le vostre case in questo modo?
19 RISPARMIO ENERGETICO
Scegliamo l'efficienza
Nel nostro Hotel di montagna, ogni scelta energetica è un atto d'amore verso la Terra. Abbiamo abbracciato il potere della consapevolezza, scegliendo attrezzature a basso consumo per danzare in armonia con la natura.
Dalle lavatrici silenziose che sussurrano rispetto, alle cucine e lavastoviglie che operano con delicatezza, dagli impianti domotici alle attrezzature ad alto risparmio energetico, ogni impianto e macchinario è pensato per ridurre al minimo l’impatto sul nostro fragile ecosistema.
Così, risparmiando energia, restituiamo luce e respiro alla montagna, trasformando ogni gesto quotidiano in un soffio di vita per il Pianeta che ci accoglie.
20 IL FUTURO SIAMO NOI
Costruiamo insieme il mondo dei nostri sogni
Crediamo che il vero cambiamento germogli dalla consapevolezza, come un seme che cresce verso la luce.
Al CONCORDIA Food & Fashion Hotel amiamo pensare che non siate solo spettatori ma protagonisti di un cammino che risuona con l’eco delle montagne. Un viaggio che va oltre il semplice soggiorno, un percorso che educa, ispira e rinnova, un invito a riscoprire la bellezza di un mondo in equilibrio, dove ogni gesto diventa un atto d’amore per la Terra e per chi verrà dopo di noi.
Non vediamo l’ora di accogliervi nel nostro CONCORDIA Food & Fashion Hotel di Livigno: unitevi a noi in questa danza di rispetto e meraviglia, dove il presente ed il futuro si intrecciano in armonia con la natura.